Với mô hình toàn diện, hướng đến đối tượng khách hàng gia đình. Yummy có một số yêu cầu cơ bản để quý đối tác có thể đồng hành lâu dài cùng mô hình và hệ thống:

• Có mặt bằng tối thiểu vừa với mô hình đã chọn 50m2 trở lên.  Có vỉa hè thông thoáng Nằm ở nơi khu đông dân cư, thuận tiện cho việc bố trí xe.
• Chủ đầu tư có khả năng quản lý tốt, có kinh nghiệm trong ngành đồ uống, đồ ăn là lợi thế.
• Đảm bảo tiềm lực tài chính 200 – 300tr. Khả năng đầu tư thời gian dành cho việc kinh doanh.
• Có nhân sự để đảm bảo việc kinh doanh ổn định và lâu dài

Chi phí để bắt đầu kinh doanh với mô hình Tàu hũ Yummy bao gồm 2 khoản:

• Phí nhượng quyền thương hiệu: 50 triệu VND được thanh toán 1 lần và KHÔNG PHÁT SINH theo doanh thu của cửa hàng.
• Phí đầu tư cơ sở: tùy mô hình và những nguồn lực có sẵn của chủ đầu tư, chi phí có thể bắt đầu từ 150 – 200tr .Yummy sẽ cung cấp danh sách đầy đủ và chi tiết về các công cụ, dụng cụ cần chuẩn bị trước khi mở bán với dự trù chính xác nhất.

Ngoài ra để đảm bảo chất lượng sản phẩm, Cửa hàng cam kết đảm bảo theo tiêu chuẩn chất lượng và mua sắm nguyên liệu theo danh sách yêu cầu. Một số nguyên liệu độc quyền và mang tính thương hiệu sẽ do Yummy cung ứng.

Với định hướng phục vụ món ăn vặt chất lượng cho cả gia đình. Vì vậy yêu cầu về mặt bằng là quan trọng để tạo tính thuận tiện cho khách hàng và kinh doanh bền vững.

• Diện tích trên 50m2
• Có vỉa hè thông thoáng hoặc thuận tiện cho việc giao hàng
• Khu dân cư, gần khu ăn vặt, đông người qua lại về chiều tối
• Có nơi để cấp và thoát nước, hệ thống điện
• Không gian để đặt tủ lạnh bảo quản

• Hoàn toàn có thể. Điều đó sẽ giúp mở rộng hệ sinh thái của Tàu hũ Yummy trong khu vực đồng thời gia tăng về doanh thu và thu nhập cho cửa hàng. Khách hàng càng thuận tiện mua hàng thì cửa hàng sẽ bán được hàng dễ dàng hơn.
• Phí nhượng quyền áp dụng như nhau cho mỗi cơ cở nhượng quyền mới.
• Tuy nhiên, để tránh sự cạnh tranh giữa các cơ sở thì Yummy có quy định về khoảng cách tối thiểu 1km giữa các cửa hàng. Đồng thời, phụ thuộc vào mật độ dân số cũng như vị trí kinh doanh. Hãy liên hệ Yummy khi bạn có thắc mắc về vị trí các cửa hàng còn lại nhé.

Hệ thống Yummy sẽ triển khai một số chương trình đồng tài trợ cho cửa hàng nhằm phát triển doanh thu điểm bán, cũng như chăm sóc khách hàng. Tùy vào chiến dịch triển khai và khu vực sẽ có quy định về phí hỗ trợ Marketing chung.

• Khoản phí thông thường 1.500.000 VND/ chiến dịch ( 10 – 15 ngày )
• Thông báo bằng văn bản và được sự đồng ý của Cửa hàng nhượng quyền trước khi triển khai chiến dịch tăng trưởng doanh thu.

Mô hình đầu tư ít về cơ sở vật chất cố định, máy móc và linh hoạt ở điểm bán vì vậy thời gian hoàn vốn thấp.

Hãy liên hệ bộ phận tư vấn để chúng tôi gửi cho bạn những bài toán tài chính chi tiết trước khi quyết định nhé.

HOÀN TOÀN PHÙ HỢP và CÓ ƯU THẾ LỚN

Hai mô hình với 2 phân khúc khách hàng, cách phục vụ và khoảng thời gian phục vụ khác nhau.

Từ kinh nghiệm setup cho nhiều Đại lý là mô hình quán Cà phê có sẵn Yummy xin liệt kệ một số ưu điểm khi kết hợp bán hàng như sau:

• Sản phẩm: đơn giản và dễ triển khai, quán cà phê không cần chuẩn bị thêm quá nhiều thời gian. Phục vụ thêm nhu cầu cho khách hàng buổi tối.
• Đầu tư ban đầu: giảm hơn rất nhiều so với đầu tư mới hoàn toàn. Vì hệ thống công cụ dụng cụ, bảo quản, bàn ghế…đã có sẵn. Chỉ cần thêm phần mềm và một số dụng cụ đặc thù khác là có thể bắt đầu ngay.
• Nhân sự: tận dụng được hệ nhân sự của quán vào những khung giờ thấp điểm, tối ưu hóa chi phí cho nhân sự vào ca chiều tối, những giờ thấp điểm của quán cà phê.
• Khách hàng: quán đã có lượng khách hàng cà phê ổn định, sản phẩm lại phù hợp cho mọi đối tượng nên việc có thêm sản phẩm mới sẽ tận dụng được nguồn khách hàng hiện tại của quán. Đồng thời, việc truyền thông và có thêm khách hàng mới từ Yummy cũng giúp cho quán có thêm được lượng khách hàng mới đến sử dụng cà phê.

• Mô hình đơn giản và đã được quy chuẩn hóa, không yêu cầu cao về nhân sự.
• Nhân sự đảm bảo các tiêu chí: nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực…là có thể đào tạo và nắm vững quy trình sơ chế, bán hàng từ 3-5 ngày.

Trong một số trường hợp, vì lý do khách quan mà phải thay đổi địa điểm kinh doanh, Hoặc dung lượng thị trường không đủ để duy trì, cửa hàng nên xem xét việc thay đổi vị trí kinh doanh để cải thiện doanh thu.

Mô hình đơn giản và triển khai nhanh, vì vậy Cửa hàng có quyền thay đổi địa chỉ cho phù hợp, tuy nhiên sẽ phải khảo sát trước địa điểm mới, cân đối với các vị trí cửa hàng còn lại và được xác nhận đồng ý từ Yummy.

• Chuẩn bị về mặt bằng kinh doanh
• Ngân sách: phí nhượng quyền 50 triệu + đầu tư cơ sở vật chất cửa hàng ( dự trù 150 – 200 triệu ). Nếu các quán cà phê đã có sẵn về trang thiết bị bán hàng thì chi phí đầu tư ban đầu có thể thấp hơn rất nhiều. . Chi phí nguyên vật liệu ban đầu dự kiến 8 – 15 triệu
• Liên hệ Yummy để chuẩn bị hợp đồng, cung cấp thông tin để chuẩn bị cho truyền thông điểm bán
• Chuẩn bị nhân sự training
• Đặt hàng và chuẩn bị công cụ dụng cụ, quầy pha chế, phần mềm…theo danh sách đã được chuẩn hóa
• Đặt nguyên liệu và training nhân sự
• Chạy thử và khai trương chính thức

Sau khi chốt mặt bằng, cửa hàng sẽ có thời gian chuẩn bị 5 – 7 ngày và có thể mở bán chính thức.